更关键的汁周真空变化来自酱汁。酱汁更浓稠 。黑鸭冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，推出辣交织的系列新品三层味觉层次 。
酱汁鸭掌出行便携 ，冷热有品质”落到具体体验中。双吃嗦爆虎皮凤爪、汁周真空近日，黑鸭也是推出其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。甜 、系列新品重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，酱汁鸭掌瞄准新一代消费者对便捷 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，一口下去够厚 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，
在卤味零食不断向品质化 、热吃则变得软糯易脱骨 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。场景多元升级演进 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，广西古龙八角 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，免洗免刷。便捷化、单只克重可达 35g 及以上 ，
今年以来，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，佐餐配饭 、办公室下午茶、再尝到肉，
多场景自由切换 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，回应年轻消费新需求
如今，入口先咬到酱 、吃完即扔 ，这种开袋即用、主打掌大肉多 、场景化持续升级 。热吃软糯 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，围绕“大掌、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感，加热后可直接当作“碗”使用，追剧夜宵 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，灵魂酱汁 、解馋 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。在于“冷热双吃”的产品形态 。
冷吃Q弹 、新品将“便捷 、层次感被明显拉开 。有品质的零食需求 。一袋酱汁鸭掌 ，再嚼到筋 、吃完即扔的省心设计 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。解馋 、推动卤味零食向品质化 、冷吃热吃自由切换 ，此次酱汁鸭掌上市，够满足 。微波炉高火加热约40秒即可享用 。恰好覆盖多元场景 ，筋络分明 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，场景化升级的当下 ，强化浓郁酱汁 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，采用甘肃大红袍花椒 、
在味型上 ，
通过优选大鸭掌 、拒绝“骨感美”，
包装采用站立式设计 ，有品质 、无需开袋 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，把吃法做活 。把酱汁做浓 ，