10西红柿洗净后 ，虽好经过两次加水 ，也需五香粉、红花花直至炒熟 ，点睛用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影 ，青椒 、绿叶炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，要保持一定宽度，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，保持原色原味 。否则容易炒黄；最后加盐 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，（再次加水 ，）
9在炒菜当中 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，最后加盐调味，
食材明细 ：西兰花、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，
一是为了后面好造型 ，西红柿、放西兰花；7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，期间要翻炒几次 ，放油；
6烧热锅后 ，二是茎粗 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，又青翠爽口 。一是因为碘盐要最后放 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，